Već 4000 godina limun je nezaobilazan u prirodnom lečenju i kulinarstvu. Bogat je vitaminomC i kalijumom, a sadrži i znatne količine magnezija, kalcijuma i fosfora. Najdragocenijim sastojcima limuna smatraju se bioflavonoidi - snažni antioksidansi koji sprečavaju razmnožavanje štetnih mikroorganizama, deluju protivupalno, štite od srčanih bolesti i raka, ublažavaju alergije...
Limun obiluje i pektinom, biljnomvlaknom koje je naročito važno za probavu i uravnotežuje masnoće i šećer u krvi. Limunska kiselina takođe podstiče probavu i neutralizuje druge telesne kiseline.
Sveže isceđen sok jednog limuna u čaši mlake vode omiljen je prirodni lek za jačanje imuniteta i "čistač" organizma koji olakšava mršavljenje.
Za osnaživanje protiv virusa i bakterija preporučuje se terapija limunom u trajanju od šest nedelja. Osim sveže isceđenog limunovog soka, za terapiju je potrebno i sirće sa limunom. Može se nabaviti gotovo, a možete ga i sami napraviti na bazi jabukovogsirćeta.
Sirće s limunom
Pripremite 4 limuna i 7,5 dl jabukovog sirćeta. Okjuštite limun, tako da s unutrašnje strane korice uklonite belu kožicu.
Iscedite sok i stavite ga zajedno s koricom u teglu od jednog litra. Zagrejte jabukovo sirće na 50 do 60°C i ulijte ga u teglu na limunove korice i sok.
Zatvorite teglu i dobro je protresite, pa ostavite da na sobnoj temperaturi odstoji 2 nedelje. Za to vreme teglu svaki drugi dan jednom protresite.
Posle dve nedelje sirće s limunom procedite kroz gustu cediljku. Sirće s limunom izvrstan je začin za sveže salate i podloga za marinade, npr. za pripremu ribe.
Terapija limunom
Za terapiju potrebno je svaki dan 6 limuna i bočicu od 100 mililitara iz apoteke. Bočica treba biti od smeđeg stakla, kako bi se limunov sok sačuvao od štetnih uticaja svetlosti.
Terapija limunom u borbi protiv virusa
Ujutru pomešajte isceđenisok od 1 limuna sa 1 kašikom limunskog sirćeta u čaši mlake vode i ispijte u malim gutljajima.
Prepolovite limun i oljuštite jednu polovinu tako da bela pokožica ostane na plodu. Narežite ga na kriške i pojedite za doručak. Sačuvajte drugu polovinu s koricom sve do večere. Da bi se bolje sačuvala, rez premažite sa malo sirćeta sa limunom.
Iscedite potom 3 sledeća limuna i ulijte sok zajedno s 2 kašike limunovog sirćeta u bočicu. Od te mešavine uzimajte tokom dana svakih sat vremena 15 do 20 kapi, tako da se do večeri potroši cela količina. Pazite na to da se pridržavate rasporeda uzimanja.
Od šestog limuna uveče napravite rastvor od soka, sirćeta i vode, jednako kao ujutro. Pojedite polovinu limuna preostalu od jutra (pripremite je kao za doručak).
Pre novog punjenja, bočicu isperite vrućom vodom bez sredstava za pranje.
Ako je ikako moguće, koristite hemijski netretirane odnosno neprskaneplodove kako biste izbegli ostatke pesticida. Pre upotrebe limun uvek dobro operite u toploj vodi. Ako niste sigurni da je limun prirodno uzgojen, operite ga u vodenom rastvoru sirćeta ili sode bikarbone.
Za ceđenje soka najbolji su limunovi plodovi na sobnoj temperaturi. Najlakše ćete doći do veće količine soka ako pre ceđenja stavite limun na tvrdu površinu i zakotrljate ga nekoliko puta snažno ga pritiskajući. Količina soka biće još obilnija ako limun pre ceđenja držite u toploj vodi temperature 40 do 50°C.
Hladnim presovanjem limunovekore dobija se lekovito eterično ulje, koje je takođe dobrodošla prirodna pomoć u sezoni prehlada i jačih viroza.
Limunovo ulje ka pomoć za probleme sa disajnim organima
Limunovo eterično ulje, osim niza drugih tvari, sadrži dosta citrala koji daju tipičan limunski miris i okus. S obzirom da se citral može proizvesti i sintetički, važno je pri kupovini limunovog ulja paziti na to da je prirodne boje i bez dodataka.
Kao i sva druga eterična ulja, limunovo ulje je visoko koncentrisana biljna esencija. Zbog snažnog delovanja koristi se u vrlo malim količinama, u većini slučajeva dovoljno je svega nekoliko kapi. Nikad ga nemojte nerazređenog nanositi na kožu ili sluznicu.
Limunovo ulje suzbija štetne mikroorganizme, a u aromaterapiji je poznato po blagotvornom učinku na mentalno zdravlje - miris limuna poboljšava koncentraciju i raspoloženje. U vodu (npr. u aromalampi ili šoljici) dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja limuna i tako "razvedrite" prostor.
Inhalacije s limunovim uljem za disajne tegobe
Kuvajte 7,5 dl vode dok ne provri, a potom neka se ohladi do podnošljive toplote, ali tako da još isparava (budite oprezni u određivanju podnošljive topline jer inhaliranje vrelom parom može uzrokovati opekline lica i sluznica disajnih puteva).
Pre inhaliranja dodajte u vodu 1 kašičicu soli i 5 kapi limunovog ulja. Inhalirajte tri puta na dan, tako dugo dok se voda ne ohladi toliko da se više ne stvara para.
Izvor: Ordinacija
