Sastojci:
- 150 g ovsenih pahuljica
- 220 g integralnog brašna
- 150 g maslaca
- 100 g šećera (može smeđi)
- 200 g čokolade za kuvanje
- 1 jaje
- 50 g suvog grožđa
- 50 g pečenih iseckanih lešnika
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 1 kašika cimeta
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 limun (sok i korica)
- na vrh noža soli
Priprema:
Pomešati suve sastojke: brašno, ovsene pahuljice (ako imate krupne usitnite ih u blenderu), prašak za pecivo, so i cimet.
Maslac umutiti sa šećerom dok smesa ne postane penušava, dodati vanilin ekstrakt i jaje, pa još malo mešati, na kraju dodati koricu i sok limuna (organskog).
Sjediniti smese, umešati kašikom. Pripremite čokoladu - nožem je iseckajte na kockice, nemojte je topiti ili sitno rendati, komadići čokolade će tokom pečenja lepo smekšati, a kasnije se opet stisnuti kad se keks ohlade. Na kraju dodajte kockice čokolade, suvo grožđe i lešnike.
Smesa je zaista tvrda i rukama se može lepo oblikovati u kuglice. Slažite ih na pleh obložen papirom za pečenje, a zatim viljuškom spljoštite svaku kuglicu da dobije oblik keksa.
Ako koji komadić čokolade ispadne, utisnite ga u keks. Pecite keks u prethodno zagrejanoj rerni na 150 °C 10-15 minuta, pazite da se ne prepeku, jer lako izgore. Treba da budu zlatne boje. Uživajte!
Izvor: Coolinarika
Dnevni horoskop za 4. april 2025: Škorpija oprezno donosi odluke, Jarac ima veoma gust raspored
8 lekcija istočne filozofije promeniće vaš pogled na uspeh i sreću: U čemu je ključ i ko vam nije saveznik?
5 najboljih ulja protiv opadanja kose: Ključno je da ispratite 5 koraka i da se klonite pošasti 21. veka
Najsrećniji dan u aprilu 2025. za svaki horoskopski znak: Kome sleduje rast na poslu, a čije će srce zapevati
Ne nasedajte na 5 trikova narcisa: Evo kako da pokvarite plan manipulatoru koji krši sva pravila