Kupus je jedan od vodećih prirodnih izvora vitaminaC, a sadrži i vitamin A, beta-karoten i minerale poput kalijuma, gvožđa, magnezijuma, sumpora i bakra.
Iako je vrlo hranljiv, zdrav i daje duži osećaj sitosti, kupus je idealan za dijetu jer sadrži puno vode i malo kalorija.
Najbolje je da kupus konzumirate u svežem, sirovom stanju, ali od njega možete napraviti razne varijacije salata koje mogu biti dodatak jelima i samostalni obrok.
Predlažemo vam dva sjajna recepta za super ukusnu salatu od kupusa:
Salata od mladog kupusa, krastavca, pavlake
Sastojci:
- 400 g svežeg iseckanog kupusa
- 100 g kukuruza šećerca
- 2 zelena jabuka, isečena na sitne kriške
- 1 krastavac, isečen na kolutove
- pola kašičice mirođije
- 3-4 kašike pavlake sa niskim procentom masti
- so i biber, po ukusu
- 1 kašika limunovog soka (zamena za sirće)
Pomešajte sve sastojke i uživajte u neobičnoj i ukusnoj kombinaciji. Ova salata se lako pravi, pa je možete napraviti i na poslu.
Salata sa korijanderom i jajima
Sastojci:
- 400 g iseckanog kupusa
- 1 veći krastavac, isečen na kolutove
- veza korijandera, sitno iseckan
- 4 tvrdo kuvana jaja, iceckana
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika senfa
- so i biber, po ukusu
Pomešajte sve sastojke, a kao dodatak možete salatu posuti i sa malo parmezana.
Izvor: Lovesensa
ISPOVEST ŽENE KOJA SE RAZVELA POSLE 33 GODINE BRAKA: "Uselila sam se u garsonjeru sa jednim koferom, bila sam presrećna"
VELIKI HOROSKOP ZA NAREDNIH 6 MESECI - OD JUNA DO DECEMBRA: Ovan postiže cilj i uspeh, Lav ulazi u novu ljubavnu vezu!
KAKO DA NOSITE PANTALONE AKO IMATE PREKO 50: 6 najboljih saveta profi stilista - izgledaćete mlađe, vitkije i super šik
PSIHOLOŠKI TEST - DA LI MAČKA SA SLIKE SILAZI ILI SE PENJE UZ STEPENICE: Odgovor otkriva kakva ste ličnost zapravo!
TEST LIČNOSTI OD 15 SEKUNDI, IZABERITE KOJA BISTE ŽIVOTNIJA NAJPRE BILI: Otkriva ko ste zaista i kako vas drugi vide!