Kiselu reakciju u telu najčešće izazivaju belančevine, i to najviše one životinjskog porekla. Smatra se da za svakih suvišnih 10 g belančevina koje unesemo izgubimo 100 mg kalcijuma uriniranjem. Zato ne preterujte s unosom belančevina.

Gazirana pića jer su izrazito bogata fosforom, mineralom koji izaziva gubitak kalcijuma kada se uzima u većim količinama.

Kafa, posebno ako se uzima više od 3 šoljice na dan, izaziva kiselost u telu. Statistika govori da bi često pijenje kafe, više od tri šoljice na dan, moglo da poveća pojavu osteoporoze za čak 82 posto. Pušenje i pijenje kafe dve su povezane navike koje zajednički stvaraju kiselost u telu.

Rafinisane namirnice kao što su beli hleb, kolači i lisnato testo izazivaju kiselost i teraju kalcijum iz kostiju da poništi kiselu reakciju u telu. Masna hrana takođe izaziva kiselost.