Pripremite ovu osvežavajuću, zdravu tortu uz samo par sastojaka:
Testo:
- 2 šolje badema
- 4 – 5 kašike sirupa od agave
- 3 kašike kakaoa u prahu
Krem:
- 3 šolje indijskihoraha
- 2 kašike soka od limuna
- 1½ šolja bademovog mleka
- ½ šolje kakao maslaca
- prstohvat vanile
- ½ šolje sirupa od agave
- 2 šolje svežih ili zamrznutih jagoda
Za testo miksirajte bademe dok ne dobijete brašno pa dodajte sirup od agave i kakao. Kada se smesa poveže, raširite testo po kalupu za tortu. Kalup za tortu obložite masnim papirom ili papirom za pečenje.
Za krem sve sastojke miksirajte dok ne dobijete gustu glatku smesu. U pola smese (oko 2 šolje) dodajte 2 šolje svežih ili zamrznutih jagoda. U kalup ćete sipati prvo jedan krem, pa drugi i tako dok ne potrošite oba krema. Dobićete lepu prošaranu nežnoružičasto-belu tortu. Ukrasite svežim voćem i kokosovim ljuskicama. Spremite u frižider preko noći ili u zamrzivač na 4 sata.
Izvor: Sensa.hr