Kuvanje ne mora biti komplikovano. Setite se starih jela koje nam je kuvala baka. Ona su mahom zdrava, a jednostavna za pripremu. Takav je i ovaj recept!
Sastojci:
- 600 g boranije
- 1 glavica crnog luka
- 3 šargarepe
- 2 krompira
- 1 paradajz
- 1 zelena paprika
- 4 čena belog luka
- malo aleve paprike
- peršunov list
- ulje
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk i šargarepu i sitno seckanu papriku. Dodati boraniju i krompir pa sve dobro izdinstati na kraju dodati seckan oljušten paradajz i beli luk. Dinstati da omekne boranija, pa dodati soli i peršunov list.
Izvor: Kod bake u gostima/ Stil