Zeleniš

Sastojci

  • zreli mango
  • 1/2 vezice peršuna
  • 5 cm rehidrirane alge po izboru
  • 4 šolje hladne vode

Postupak:

Sve sastojke stavite u blender i mešajte dok se sastojci ne sjedine.

Bademovo mleko

Tečnost koja mnogima nedostaje kada počnu da jedu sirovu hranu jeste mleko. Ono se teško vari pa se umesto njega preporučuju fermentisani mlečni proizvodi. Pristalice presne ishrane pripremaju mleko od orašastih plodova. Šolja badema ili lešnika pomešana s litrom vode u sokovniku postaje ukusan mlečni napitak. Pre posluživanja takvo mleko se još procedi kroz gazu ili specijalnu kesicu kako bi se odstranila vlakna koja se teže vare.

Limunada sa celerom

Sastojci:

  • 1/2 šolje kockica korena celera
  • sok 1 limuna
  • med (prema ukusu)
  • 4 šolje hladne vode

Postupak

Sastojke stavite u blender i promešajte. Dobijenu tečnost procedite kroz gazu ili squeeze'n'sprout kesicu. Reč je o kesicama od sintetičkog higijenskog materijala koje služe za odvajanje fine pulpe od tečnosti. Limunada od celera je odlično osveženje puno elektrolita.