Japanski filozof i makrobiotičar Žorž Osava posvetio je život odgonetanju tajni dobre ishrane i dobrog zdravlja. Njegova čuvena "Dijeta 7" promovisana je i osporavana decenijama, ali je sam tvorac naglašavao da je njen cilj samo preliminarno čišćenje organizma...

Reč nutricioniste: "za" i "protiv" makrobiotičke ishrane...

A na samom početku slavne knjige s tim naslovom, u predgovoru je navedeno i kako je Osava opisivao kompletno zdravlje - spisak kome se ni danas ne može ništa novo dodati...

1. Nema umora.

2. Apetit je dobar.

3. San je dubok i okrepljujući.

4. Osećaj za humor je dobar - što znači, nikad nema ljutnje. Ako se naljutimo kad nas neko napadne ili optuži, to je znak da nismo dobrog zdravlja - lako gubimo ravnotežu. Uravnotežena osoba prihvata svaki napad s osmehom.

5. Pamćenje je dobro - ne zaboravljamo ništa.

6. Fleksibilni smo u proceni i postupcima.

7. Pravični smo. (Pošto je zaključio da je reč "pravično" pomalo previše apstraktna, Osava je kasnije promenio ovaj sedmi uslov u "nikada ne lažemo".)