Uz ovaj recept možete sami napraviti ukusni maslac od jabuka i đumbira.

Sastojci (za dve manje tegle):

  • 2 kg jabuka
  • 250 ml soka od jabuke
  • 125 g smeđeg šećera
  • prstohvat sveže rendanog đumbira

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni, a u tiganju pomešajte sve sastojke i propržite ih na srednje jakoj vatri. Pržite oko 25 minuta, sve dok jabuke ne omekšaju, pa ih zatim ih stavite u blender i usitnite.

Napravite sirup od đumbira za snažan imunitet...

Premestite ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Pecite oko 20 minuta, a zatim dobro promešajte sve do dna pleha kako jabuke ne bi zagorele.

Marmelada od jabuka s ruzmarinom...

Ponavljajte istu radnju svakih dvadesetak minuta, a sve zajedno pecite oko 2 i po sata, dok jabuke ne postanu lepo karamelizovane. Potpuno ohladite, a onda premestite u frižider, gde ih možete držati i do nedelju dana.

Izvor: Jutarnji.hr