Još
Izdanje: Potvrdi
Dodatno

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

ŽELITE ZASITNO JELO KOJE NEMA PUNO KALORIJA : Skuvajte čorbu prebogatu vitaminima od zdrave i jeftine sezonske narminice

Autor Vanja Ostojić

Sada je vreme da u ishranu uvrstimo lagana, a zaisitna i zdrava jela poput potaža. Evo kako se pravi gusta čorba od bundeve koju će svi obožavati!

 Kako se pravi potaž od bundeve Izvor: Shutterstock

U novoj sezoni najbolje je jesti sezonske namirnice, jer će tako ishrana biti raznovrsna i bogata svim hranljivim materijama. Kako je sada vreme bundeve, predlažemo da skuvate potaž. U pitanju je gusta čorba koja je vrlo zasitna, a zdrava i može da bude kompletan obrok, ukoliko uz nju, na primer, pojedete parče intergralnog preprečenog hleba. Bundeva je jedan od najboljih izvora alfa-linolenske kiseline i omega-3 esencijalne masne kiseline koja je vrlo važna za zdravlje srca i krvnih sudova. Dobar je izvor vitamina A i C, sadrži dosta vlakana, zbog čega je korisna za probavu.

Evo kako se pravi potaž od bundeve:

Sastojci:

  • 300 g izrendane bundeve
  • 4 šargarepe
  • 2 krompira
  • čen belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • začini po ukusu
  • ulje

Priprema:

Iseckajte crni luk i propržite kratko dok ne porumeni. U šerpu sipajte sve preostalo seckano povrće, nalijte vodu i kuvajte oko 20 minuta. Proverite viljuškom da li je povrće omekšalo. Začinite po ukusu. Štapnim mikserom umutite dok ne postante kremasta smesa. Po želji možete da dodate pavlaku i pospete semenkama bundeve ili peršunovim listom.

Izvor: Sensa

Ovo ne smete propustiti

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Lični razvoj