KAKO DA NAPRAVITE CRNO MLEKO? Moćan biljni napitak pomaže crevima da rade kao sat, a koži da bude kao svila

U poslednje vreme širom sveta sve su popularnija takozvana biljna mleka ili napici od različitih semenki i plodova biljaka. Ta mleka služe kao osvežavajući napici, već i krepe organizam. Biljna mleka predstavljaju alternativu kravljem mleku, a veoma su značajna za ljude koji imaju netoleranciju na laktozu ili mlečni šećer, kao i za vegane. Ta mleka imaju bogat nutritivni sastav, mogu se koristiti za pripremu jela i drugih napitaka, a otvaraju više mogućnosti osobama na posebnom režimu ishrane. Prave se od najrazličitijih semenki, najpoznatija su kokosovo, bademovo, sojino, ovseno, proseno, a trenutno je popularno crno mleko – mleko od crnog susama, koji nije toliko popularan kao beli, a koji sadrži više gvožđa, kalcijuma, magnezijuma, cinka, bakra, vitamina B i E, antioksidanasa. Ovo mleko potpomaže varenje, a fantastično je za kožu. Ukusno je i pitko, tekstura mu je kremasta, a pravi se neverovatno lako. Ipak, nutricionisti kažu da je dovoljna jedna šolja dnevno, bez preterivanja.

BONUS VIDEO:

Sensa/Z.A.