- Recept za smuti koji popravlja izgled kože i kose.
- Idealan obrok za žene starije od 50 godina jer sadrži kalcijum, hranljive materije i izvor je kolagena biljnog porekla.
Kako starimo, briga o sopstvenom licu, telu i zdravlju postaje sve važnija. Naša tela zahtevaju pažnju, pa se svi trudimo da naše navike budu zaista korisne za vitalnost i lepotu. A jedan od najvažnijih proteina u organizmu jeste kolagen, čija proizvodnja, nažalost, sa godinama opada. Zato je važno nadomestiti ga ishranom i suplementacijom.
Nutricionistkinja Marijat Muhina podelila je sa čitaocima recept za zdrav smuti za osobe starije od 50 godina. Sadrži kalcijum, hranljive materije i izvor je kolagena biljnog porekla.
Izraz "biljni kolagen' zvuči sumnjivo, ali se termin ustalio zahvaljujući glikozidu linamarinu, kao i proteinskim materijama koje formiraju supstancu sličnu želeu. Zato je ovaj smuti vaš adut za lepu kožu i kosu. Proverite i kako možete da bustujete koagen ishranom.
Sastojci (po 1 porciji)
- biljno mleko (bademovo, sojino ili ovseno) ili obično mleko po vašem izboru - 200 ml
- susamovo seme - 1 kašika (plus malo za posipanje po vrhu)
- laneno seme - 1 kašika
- prirodni ili biljni jogurt - 100–150 g
- banana - 1 mala
- spanać ili kelj - mala gomila
- sok od jabuke ili voda po ukusu - 50-100 ml
- kurkuma - prstohvat
- đumbir po ukusu.
Možete dodati:
- med ili sirup od agave
- prstohvat himalajske soli i malo limunovog soka za uravnoteženje ukusa
- za boju i antioksidantnu podršku možete dodati mrvicu šafrana.
Priprema korak po korak:
- Tostirajte susam u suvom tiganju 2-3 minuta kako bi se kalcijum bolje apsorbovao i oslobodila aroma.
- Stavite sve sastojke u blender i prelijte jogurtom.
- Blendirajte dok ne postane glatko i kremasto, pa dodajte još tečnosti po potrebi.
- Sipajte koktel u čaše i pospite prepečenim susamom.
Prednosti sastojaka
- Susam: izvor kalcijuma, magnezijuma i zdravih ulja; pomaže u održavanju koštane mase.
- Laneno seme: izvor omega-3 masnih kiselina, vlakana; popravlja stanje kože i ubrzava metabolizam.
- Spanać ili kelj: izvor vitamina K, C, kalcijuma i magnezijuma.
- Jogurt (ili biljna alternativa): izvor proteina i probiotika za crevni mikrobiom, što utiče na opšte stanje kože.
- Đumbir : Antioksidativna podrška. Saznjate i kojih je 12 najboljih namirnica bogatih kolagenom.
Prijatno!
Pročitajte u našoj galeriji koje vežbe možete da uradite svakog jutra u krevetu - treba vam samo 10 minuta!
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO:
