Testenina možda nije pravi izbor za liniju, ali ukoliko uživate u ukusima italijanske kuhinje, ponekad se opustite i priuštite sebi i porodici večeru za pamćenje.
Pročitajte još:
Recept za fantastične špagete sa šampinjonima
Sastojci:
- 150 gr špageta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 glavice luka, sitno iseckane
- 1 velika šargarepa, sitno iseckana
- 300 gr šampinjona, iseckanih na tanke kriške
- 450 gr pelat paradajza
- 2 kašičice origana, so i biber po ukusu
Priprema:
Zagrejte tiganj i sipajte ulje pa dodajte prvo luk, zatim šargarepu, i na kraju pečurke, često mešajući sve dok ne uvri sok povrća (desetak minuta), pa začinite. Umešajte paradajz i origano pa kuvajte na tišoj vatri dok se sos ne zgusne (pet do deset minuta). Skuvajte špagete u slanoj vodi, ocedite i prelijte sosom.
Izvor: Lovesensa