Sastojci:

  • 1 - 3 tikvice, iseckane na tanko, uzduž
  • crvena paprika, iseckana na trakice
  • žuta ili zelena paprika, iseckana na trakice
  • šargarepa, iseckana na trakice
  • klice, po izboru
  • sveže mleveni biber
  • čačkalice

Pesto od spanaća:

  • 1 šoljica bosiljka
  • 1 šoljica spanaća
  • 1 čen belog luka
  • 1 šaka oraha
  • 3 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja
  • himalajska so

Pesto:

Ubacite sastojke u multipraktik / blender i miksajte do željene konzistencije. Probajte i po želji dodatno začinite.

Top aroma: pesto od žalfije i oraha...

Priprema:

Stavite tikvice na tvrdu podlogu pa po njima stavite sloj pesta, dodajte klice i povrće. Smotajte, učvrstite čačkalicom i pospite sveže mlevenim biberom. Poslužite i uživajte!