Sastojci:

  • 3 velike narendane jabuke
  • 6 velikih kašika samlevenih oraha
  • 6 kašika brašna od kokosa
  • 2 velike kašike chia semenki pomešano sa 4 kašike vode
  • 2 velike kašike rastopljenog kokosovog ulja
  • 6-7 velikih kašika meda
  • 1 kašika cimeta

Za krem:

  • 1 jabuka
  • 150 gr natopljenih indijskih oraha
  • 1/2 smrznute banane
  • 3 kašike meda
  • vode po potrebi
  • 1 kašika psyliuma

Priprema:

Potopite chia semenke sa vodom i ostavite neko vreme da nabubre. Posebno promešajte izrendane jabuke, samlevene orahe, kokos brašno i psylium, pa smesi dodajte nabubrene chia semenke, kokosovo ulje i med i cimet. Dobro pomešajte i dobijenu smesu ostavite sat vremena da odstoji.

Nakon što je smesa odstojala, sipajte je u silikonske kalupe za mafine i pecite na oko 200 C oko 40 minuta. Kad se ohlade, ukrasite ih kremom od jabuka koja se priprema na sledeći način: u blenderu pomešajte jabuku, indijske orašćiće, med i malo vode.

Izvor: Zdravo i slasno