Sastojci:
- 3 velike narendane jabuke
- 6 velikih kašika samlevenih oraha
- 6 kašika brašna od kokosa
- 2 velike kašike chia semenki pomešano sa 4 kašike vode
- 2 velike kašike rastopljenog kokosovog ulja
- 6-7 velikih kašika meda
- 1 kašika cimeta
Za krem:
- 1 jabuka
- 150 gr natopljenih indijskih oraha
- 1/2 smrznute banane
- 3 kašike meda
- vode po potrebi
- 1 kašika psyliuma
Priprema:
Potopite chia semenke sa vodom i ostavite neko vreme da nabubre. Posebno promešajte izrendane jabuke, samlevene orahe, kokos brašno i psylium, pa smesi dodajte nabubrene chia semenke, kokosovo ulje i med i cimet. Dobro pomešajte i dobijenu smesu ostavite sat vremena da odstoji.
Nakon što je smesa odstojala, sipajte je u silikonske kalupe za mafine i pecite na oko 200 C oko 40 minuta. Kad se ohlade, ukrasite ih kremom od jabuka koja se priprema na sledeći način: u blenderu pomešajte jabuku, indijske orašćiće, med i malo vode.
Izvor: Zdravo i slasno