Sastojci:

  • bulgur
  • krastavac
  • peršun
  • nana
  • crveni luk
  • leblebija
  • feta sir
  • pistaći

Recept:

Kuvati bulgur na tihoj vatri 10 do 12 minuta, a zatim ga procediti i ostaviti da se ohladi. Ostale sastojke iseckati, te pomešati sa bulgurom. Po želji dodati sirće, limunov sok, so ili biber.