Sastojci:
- bulgur
- krastavac
- peršun
- nana
- crveni luk
- leblebija
- feta sir
- pistaći
Recept:
Kuvati bulgur na tihoj vatri 10 do 12 minuta, a zatim ga procediti i ostaviti da se ohladi. Ostale sastojke iseckati, te pomešati sa bulgurom. Po želji dodati sirće, limunov sok, so ili biber.