Bob pripada porodici mahunarki. To je jednogodišnja biljka krupnih semenki, visoka je uglavnom 1 metar i izgledom dosta podseća na grašak.

U prošlosti ova je biljka bila rasprostranjenija od pasulja ili boranije. Posebno se koristila u Rimskom carstvu i Grčkoj, a nakon otkrića Amerike i dolaskom njihovih namirnica, nezasluženo gubi svoju važnost.

Zašto treba da jedemo bob - pročitajte OVDE!