Košticekajsije lako mogu zavarati jer izgledom, ukusom i mirisom liče na badem.

Kao i drugi orašastiplodovi, koštice kajsije vrlo su hranjive i mogu se konzumirati same ili pomešati sa pahuljicama, žitaricama ili dodati u salate.

Neki istraživači smatraju da himalajski narod Hunzi dug životni vek može zahvaliti svakodnevnoj konzumaciji ovih koštica.

Osim što će vas brzo zasititi, sadržavaju esencijalne masne kiseline i aminokiseline i obilje vitamina i minerala.

Bogat su izvor retkog vitamina B17 koji neki biolozi i medicinski stručnjaci navode kao alternativnu terapiju za lečenje raka.

Izvor: Sensa.hr