Ova jednostavna salata će ubrzati vaš metabolizam (RECEPT)

Gorki ukusi su odlični borci protiv nekontrolisane želje za slatkišima pored toga što su i sjajni protiv slobodnihradikala.

• 1 manji radič
• 50-70 g rukole
• 2 ljubičaste ili bele cikorije (liče na listove maslačka)
• 1 crveni grejpfrut, iseckan na kockice
• 1 roze grejpfrut, iseckan na kockice
• 110 g graška
• 2 velika avokada
• 75 g smenki suncokreta i golice
• šaka svežeg bosiljka

Za preliv:

• 1 kašičica bele miso paste
• 80 ml jabukovog sirćeta
• 1 1/2 kašičica javorovog sirupa
• 1 kašičica Dižon senfa
• 250 ml maslinovog ulja
• vezica sitno seckanog peršuna
• so i biber po ukusu

Priprema:

Sve sastojke za salatu pomešajte u jednoj činiji. U tegli pomešajte sastojke za preliv i dobro izmućkajte dok se napravi fina emulzija.
Prelijte preko salate.
Prijatno!

Izvor: Sensa