Još
Izdanje: Potvrdi
Dodatno

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Zdrava zimnica: kiseli mladi luk u tegli (RECEPT)

Sačuvajte mladi luk i kad mu prođe sezona! Odličan za salatu i začinjavanje jela...

  Izvor: Foto: Shutterstock

Sastojci i priprema:

Za dve tegle od 1 kilogram.

  • 3 dcl sirćeta
  • 2 dcl vode
  • 5-6 zrna bibera
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • malo mirođije

Sve ove sastojke prokuvajte i ostavite da se prohladi.

Još je potrebno:

  • 30 komada mladog luka
  • 2 tegle sa poklopcem

Priprema:

Luk dobro operite i odstranite veći deo zelenog dela, složite u tegle i prelijte sirupom. Dobro zatvorite i ostavite do sutradan da stoji i dobro se ohladi. Potom čuvati u frižideru i do mesec dana. Ako pravite za zimu, za špajz, uradite pasterizaciju

Luk možete početi koristiti već posle dve nedelje od pravljenja.

Izvor: Šerpica

Ovo ne smete propustiti

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Lični razvoj