Sastojci:
- 220 gr kakao praha
- 170 gr šolje putera
- 100 gr šećera
- 150 ml mleka
- 30 gr šećera u prahu
- 235 ml vode
- prstohvat soli
Priprema:
Sjedinite kakao i puter i dobro umutite mikserom sve dok ne dobijte smesu bez grudvica. Prespite u vrelu vodu, koja je na šporetu, uz mešanje. Polako povećavajte temperaturu. Zatim prespite smesu u činiju i dodajte brašno i šećer koje bi najbolje bilo da prosejete. Dodajte mleko i mutite dok ne bude glatka masa. Masu prespite u pravougaoni pleh ili kalupčiće i ostavite u frižideru ili zamrzivaču.
Izvor: Lovesensa