Mnogi koriste ovsene pahuljice za pripremu kaša ako biraju zdrav način ishrane, a ovo je omiljeni obrok i onima koji žele da smršaju, na dijeti su ili na nekom posebnom režimu ishrane. Ovsene pahuljice su bogate vlaknima i pozitivno deluju na metabolizam i probavu, a sada ih možete primeniti u drugačije obliku. Od njih možete napraviti ukusan i zdrav hleb koji sadrži manje kalorija nego beli ili ražani hleb, pa može biti sjajan pomoćnik u proces u mršavljenja.
Hleb od ovsenih pahuljica za mršavljenje se sprema lako i brzo, bez brapna i kvasca. Ne morate čekati da testo naraste, niti ga dugo mesiti. Potrebno je samo da iskombinujete par zdravih i hranljivih namirnica i dobićete savršenu veknu hleba. Ovaj hlab je bogat i proteinima jer sadrži jaja, ali i probioticima jer je jedan od osnovnih sastojaka jogurt. Evo recepta!
Sastojci:
- 250 g ovsenih pahuljica
- 2 jaja
- 300 ml grčkog jogurta/može i kselo mleko
- 2 kašičice soli
- 2 šake iseckanih oraha
- 1 prašak za pecivo
- so
Priprema:
U posudu sipajte ovsene pahuljice, pa dodajte 2 jaja. Mešajte ručno dok ne dobijete jedinstvenu smesu. Dodajte jogurt ili kiselo mleko u smesu, pa promešajte. Dodajte prašak za pecivo i orahe, pa sve izmešajte dok se ne sjedini. Možete posloti testo, po želji. Pleh u kojem ćete peći hleb obložite papirom za pečenje i malo pouljite. Ravnomerno rasporedite smesu, pa pecite oko 45 minuta na 180 stepeni. Pečen hleb ostavite malo da odstoji, pa isecite na kriške i uživajte u ukusu zdravog hleba.
Izvor: Sena