Danima vam na stolu stoje banane, već su prezrele i ne znate kako da ih upotrebite? Napravite kolač koji će svi voleti. Pošto su banane slatke, neće vam biti potreban šećer, eventualno malo meda. Možete staviti brašno koje želite (obično višenamensko, integralno, ovseno, ražano, speltino, pririnčano), a za dodatni ukus tu su komadići crne čokolade. Ako vam je ishrana bezglutenska, možete staviti sastojke koji su prilagođeni takvom režimu (bezglutensko brašno). Kolač je lako napraviti, a sve je gotovo za petnaestak minuta.
Evo šta vam je potrebno:
- 2 zrele banane
- Pola šolje putera od kikirikija
- 3 kašike meda
- 1 jaje
- 1 šolja brašna po želji
- Pola kašičice sode bikarbone
- 70 g krupno seckane čokolade ili čokoladnih kružića
Viljuškom izgnječite bananu, dodajte postepeno sve ostale sastojke i sve dobro izmešajte dok smesa ne postane ujednačena. U pleh stavite papir za pečenje, pa preko njega ravnomrerno rasporedite smesu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Kada se ohladi, isecite na kocke.
Detaljni postupak pripreme pogledajte u videu ispod:
Izvor: Sensa