Naučnici sa Univerziteta Tafts napravili su tabelu korisnih namirnica na osnovu analiziranih ukupno 8 032 proizvoda, uklljučujući i napitke. Kao dve najzdravije namirnice istakle su se sveže maline i slani bademi.
Osim što su ukusne, maline su izuzetno zdravo i hranljivo voće, a imaju i brojna lekovita svojstva. Sadrže vitamin C, pa samo jedna porcija od 100g malina adrži 25-35% dnevne potrebne vrednosti vitamina C. Maline su i snažni antioksidansi i sadrže i vitamine B, E i K i minerale kalijum, magnezijum, mangan, bakar. Čiste krvne sudove, pozitivno utiču na metabolizam i na nivo šećera u krvi, odlične su za imunitet, a čaj od maline posebno se preporučuje kod prehlade.
Drugi po redu na spisku najkorisnijih namirnica su slani bademi koji sadrže vitamine, proteine, vlakna, kalcijum, kalijum i riboflavin. Takođe, sadrži masnoće koje su zdrave i pozitivno utiču na zdravlje srca, regulišu nivo holesterola, sjajni su izvor proteina, pozitivno utiču na crevnu floru i na lepotu kože i kose.
Na dnu liste nalaze se dve najštetnije namirnice, a to su instant nudle (rezanci) i čokoladni puding. Ove dve namirnice u sebi sadrže puno hemikalija, aditiva, obilje soli, veštačke pojačivače ukusa i masti.
Svaka namirnica koju unesemo ima određeni uticaj nazdravlje naših organa i celokupnog organizma, zbog toga je važno da uvek biramo organsku i svežu hranu prirodnog porekla, a smanjimo unos grickalica, slatkiša i instant jela koja sadrže hemikalije.
Izvor: Sensa