Da bi, po Hipokratovoj izreci, hrana bila naš lek koji će se ogledati i na koži, nutricionistkinja Karmen Matković Melki otkriva navika u ishrani:

1. Ograničite unos industrijski prerađenih namirnica visoke kalorijske vrednosti.
2. Konzumirajte namirnice niskog glikemijskog indeksa, poput voća i povrća, te složenih ugljenih hidrata, umesto „brze hrane“ bogate namirnicama visokog glikemijskog indeksa.
3. Izbegavajte konzumiranje mleka zajedno sa ugljenim hidratima visokog glikemijskog indeksa.
4. Umereno konzumirajte meso, mesne prerađevine i mleko.
5. Povećajte unos namirnica bogatih omega-3 masnim kiselinama, poput ribljeg ulja, lososa, sardine, skuše, sveže tune, lanenih i čia semenki.
6. Umereno jedite namirnice bogate leucinom, naročito one životinjskog porekla, poput mesa i mlečnih proizvoda.
7. Povećajte unos antioksidanasa, npr. resveratrola iz grožđa i vina, epigalokatehin-3-galata iz zelenog čaja, gingerola iz đumbira i kurkumina iz kurkume.
8. Ne zaboravite na hidrataciju: pijte što više vode, prirodnih čajeva i gazirane vode.

Li Holms (Lee Holmes), australijska holistička nutricionistkinja i autorka knjige „Eat Yourself Beautiful”, otkrila nam je spisak namirnica koje koristi za negu kože iznutra. Uvrstite sledeće namirnice na svoj spisak za kupovinu...

Losos – Obiluje omega-3 masnim kiselinama, pa koži daje blistavost, elastičnost i volumen.
Badem – Sadrži vitamin E i može da pomogne kod zaštite kože od štetnog UV zračenja.
Inćuni – I ove male ribe bogate su omega-3 masnim kiselinama, a svojim ukusom obogaćuju gotovo svako jelo.
Mango i papaja – Prepuni su vitamina C i E, flavonoida i beta-karotena; mango pomaže čišćenju kože od akni.
Batat – Beta-karoten iz ove namirnice pretvara telo u vitamin A, koji je esencijalan za rast i obnovu ćelija, a kosu održava čvrstom i sjajnom.
Kelj – Obiluje luteinom koji očima daje sjaj (i zdravlje), kao i vitaminom C, važnim za zdravlje kože.
Šargarepa – Vitamin A, koji vaš organizam dobija iz ove namirnice pomaže u održavanju svilene i sjajne kose i meke kože.
Paradajz – Likopen iz paradajza može da pomogne u zaštiti kože od štetnih sunčevih UV zraka.
Kakao prah – Riznica antioksidansa, magnezijuma i gvožđa, ovaj prah stimuliše mikrocirkulaciju i može da pomogne u prevenciji nastanka sive i opuštene kože.
Dagnja – Odličan izvor belančevina, vitamina B i C, folne kiseline i cinka – nutrijenata koji su potrebni za zdravu kožu i kosu.
Borovnica – Snažni antioksidansi iz borovnica pomažu organizmu u borbi protiv slobodnih radikala, koji mogu da oštete kožu.
Čia semenke – Još jedan brilijantan izvor omega-3 masnih kiselina prava je superhrana za kožu.
Ostrige – Cink iz ovih školjki može da pomogne prevenciji nastanka akni i da spreči suvoću kože.
Jaja – još jedan izvor gvožđa, minerala koji tenu osigurava blistavost i prevenira pojavu tamnih kolutova oko očiju.
Lanene semenke – Bogate su vlaknima i omega-3 masnim kiselinama, pa mogu da preveniraju isušivanje kože i da smanje simptome koji prate psorijazu i ekceme.

Izvor: Sensa/Sensa.hr