Tikvice su omiljeni sastojak letnjeg ručka, a evo kako da ih anpravite na potpuno drugačiji način!
Predstavljamo vam recept za polpete od tikvica!
Sastojci:
- 2 šoljice narendanih tikvica
- 2 velika jaja
- 2 kašike naseckanog mladog luka
- ½ šoljice brašna
- ¼ šoljice narendanog parmezana
- ½ kašičice praška za pecivo
- Prstohvat soli
- Prstohvat origana
- ¼ šoljice biljnog ulja
Priprema:
Narendane tikvice položite na papirne ubruse kako bi uklonili višak tečnosti. Pomešajte tikvice, jaja i luk. U drugoj posudi pomešajte parmezan, prašak za pecivo, so i origano. Sjedinite sastojke iz obe oposude, a ulje zagrejte i stavite punu kašiku mešavine u tiganj. Pecite 2-3 minuta sa svake strane.
Izvor: Stil/Gastro.24 Sata.Hr