Ako želite hladan osvežavajući i kremasti desert koji se lako priprema? Isprobajte recept za lažni tiramisu koji bi vas mogao oduševiti. Zapravo se radi o jednostavnom filu na bazi grčkog jogurta koja je, za razliku od pravog tiramisua, znatno laganija i manje kalorična.

Sastojci:

  • 100 g piškota
  • 2 dl hladnog mleka
  • 400 g grčkog jogurta
  • 1 kašičica ekstrata vanile ili 1 mahuna vanile
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 100 g malina ili drugog voća po izboru (borovnice, kupine, sveže iseckane breskve, mango…)
  • malo kakaoa ili tamne čokolade

PRIPREMA:

1. Pripremite čaše (ili posude) u kojima ćete servirati desert.

2. U jogurt stavite šećer i ekstrakt vanile ili semenke mahune vanile (lagano isecite mahunu i potom nožem sastružite semenke iz nje). Izmešajte mikserom.

3. Piškote sa svake strane na sekundu umočite u mleko pa ih prstima prepolovite i razdelite u čaše. Zavisno od svog ukusa, birajte hoćete li staviti više ili manje piškota u čašu. Ubacite nekoliko prethodno opranih malina pa sve prelijte sa par kašika fila od jogurta. Stavite čaše u frižider na sat vremena.

4. Pre serviranja ukrasite fil sa malo kakaoa ili izrendajte malo tamne čokolade.

Izvor: Zadovoljna