Recept za hrono pinđur: zdrava i ukusna zimnica (RECEPT)

Hrono zimnica - ovakav pinđur još niste probali! Evo recepta...

Izvor: Foto: Shutterstock

• 5 kilograma paprika
• 5 kilograma paradajza (duguljastog)
• 500 mililitara ulja (hladno ceđenog)
• 3 kašike fruktoze
• pola šolje balzamiko sirćeta
• 200 grama belog luka
• 1 veza peršuna

Priprema:

Po originalnom receptu u pinđur ide nepuna čaša šećera, ali umesto šećera možete da ubacite fruktozu ili malo stevije.

Za pinđur treba da ugrejete ulje i stavite isečenu papriku i paradajz da se dinsta. Kada voda ispari dodate fruktozu, sirće, a na samom kraju beli luk i vezu peršuna. Kuvajte još 10 minuta uz stalno mešanje.

Prilagođeno sa: Hrono kuhinja