Sastojci (3 do 4 osobe):

  • 1,5 šoljica finog pirinčanog brašna
  • ½ šoljice heljdinog brašna
  • 1 šolje brašna od kestena
  • 2 šolje mleka
  • 1 šolja mineralne vode
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/3 kašičice cimeta
  • kurkume na vrh noža
  • 2 kašike ulja

10 pokazatelja da ste netolerantni na gluten...

Priprema:

Pomešajte suve sastojke, brašna i začine. Dodajte im mleko i vodu. Lagano ručno promešajte, a zatim dva minuta mešajte štapnim mikserom.

Na kraju umešajte ulje. Zagrejte tiganj za palačinke, dodajte nekoliko kapi ulja i pecite palačinke. Ove palačinke su posebno ukusne sa slanim nadevima.

Domaće mint čokoladice (bez glutena, vegan)...