Ovo su osnovna pravila kojih treba da se pridržavate kada kuvate i podgrevate hranu:
1. Zagrevajte samo onu količinu hrane koja će se utrošiti za jedan obrok.
2. Preostalu skuvanu i zagrejanu hranu ohladite što pre i držite na temperaturama frižidera do sledeće upotrebe.
3. Ne ostavljajte kuvanu hranu duže od 2 sata na sobnoj temperaturi.
4. Uvek dobro skuvajte - ispecite - ispržite! Potpuno skuvajte hranu - posebno meso, jaja, ribu i morske plodove.
5. Skuvanu hranu ponovo zagrevajte kao da je kuvate!Tečnu hranu uvek kuvajte / zagrevajte tako da vri / ključa - da se osigura da je u svakom delu postignuto najmanje 70 stepeni. (Ako je moguće, koristite termometar)
Zapamtite: Dobro kuvanje uništava skoro sve mikroorganizme. Priprema hrane iznad 70 stepeni pomaže da bezbednu ishranu. Namirnice koje zahtevaju posebnu pažnju su: mleveno meso, rolovano meso, meso sa kostima i ceo trup živine.
Izvor: Potrošač
Ako imate ove brojeve u datumu rođenja, vi ste intelektualno nadmoćni: U životu vas vodi žeđ za jednom stvari
Kako se Dženifer Aniston bori protiv stresa? Ima 5 tehnika za mentalnu ravnotežu, a budi se pre petlova
Koja je vaša unutrašnja snaga? Izaberite planetu i otkrijte da li ste uporni, kreativni ili saosećajni
3 horoskopska znaka treba da ćute 4. aprila 2025: Sve što budu rekli može da se okrene protiv njih
Vikend horoskop od 4. do 6. aprila 2025: Ko će biti na ivici preljube, a kome stižu gosti iz inostranstva