Tačno je da su jaja idealna namirnica za unos proteina, budući da po komadu imaju i do šest grama proteina. Ipak, ako vam i ona nekad dosade, okrenite se ovoj hrani:

1. Sir grijer, količina proteina - osam grama po porciji (30g)

Ovaj ukusni sir ima 30 odsto više proteina nego u jajetu i to u samo jednom šnitu. Osim toga, podmiruje i trećinu vaših dnevnih potreba za vitaminom A.

Može li vegetarijanska hrana da nam obezbedi proteine dobrog kvaliteta...

2. Kamut, količina proteina - 27 g po jednoj šolji

Ova drevna sorta pšenice bogata je omega 3 masnim kiselinama, ima visok sadržaj proteina, a malo kalorija. Porcija od pola šolje ima više od 3o odsto više proteina od iste količine obične pšenice, a pritom ima samo 140 kcal. Kamut smanjuje holesterol, reguliše krvni pritisak i nivo citokina, izazivača zapaljenja u organizmu. Možete je konzumirati kao dodatak salatama ili prilog uz jela uz koja biste obično jeli pirinač.

Drevna snaga kamuta...

3. Brašno leblebije, količina proteina - 21 g po šolji

Mahunarke su odličan izvor vlakana i proteina, ali su odlični i u regulaciji apetita, pošto će vas duže držati sitim. Pošto leblebije zadržavaju visok sadržaj proteina i nakon mlevenja u fino brašno, možda bi trebalo da ga uključite u ishranu. Osim toga, bogato je gvožđem, magnezijumom, kalijumom i vlaknima.

Novi recept: humus od leblebije s krastavcima...

4. Spanać, količina proteina - 10 grama po pregršti

Spanać je odličan izvor gvožđa, kalcijuma i proteina. Sadrži i "biljnu" omega 3 masnu kiselinu i folate koji smanjuju rizik od srčanih bolesti, šloga i osteoporoze. Najbolje bi bilo da ga svežeg dodate salatama i začinite maslinovim uljem.

Blitva, badem, spanać: 10 namirnica koje su moćan izvor magnezijuma...

5. Bundevine semenke, količina proteina - 12 grama po šolji

Bademi i orasi su čuveni po visokom sadržaju proteina, ali ove hrskave semenke imaju dva puta više proteina u odnosu na jaje i uz to su bogate gvožđem, kalijumom, fosforom, magnezijumom i cinkom.

Semenke za svaki dan...

6. Paradajz sušen na suncu, količina proteina - 8 grama po šolji

Paradajz je prepun antioksidansa likopena koji smajuje rizik od raka mokraćne bešike, pluća, prostate, kože i creva, ali i od bolesti arterija. Samo jedna šolja sušenog paradajza daće vam sedam grama vlakana i ispuniće tri četvrtine vaših dnevnih potreba za kalijumom, koji je ključan za popravljanje tkiva i zdravlje srca.

Kada treba čuvati paradajz u frižideru a kada ne treba...

Izvor: B92