Đumbir je namirnica specifične arome i široke primene u kulinarstvu, ali i u narodnoj medicini, Stvar ukusa. Baš zbog brojnih lekovitih svojstava, đumbir se može dodati napicima, poslasticama, kuvanim jelima, ali se od njega može napraviti i puter.

Sastojci:

  • 1/2 šolje neslanog putera
  • 1 kašika rendanog svežeg đumbira
  • 1 kašika sitno iseckanog mladog luka
  • kašičica soja sosa

Priprema:

Istopite puter na srednjoj temperaturi u manjoj šerpi. Umešajte đumbir i kuvajte oko minut. Sklonite s vatre i umešajte iseckan crni luk i soja sos.
Ovaj puter možete koristiti kao namaz ili njime obogatiti sos.