Sastojci:

  • 400 g kus-kusa
  • 400 ml vode
  • 50 g maslaca, slani
  • 40 g suvo grožđe
  • 40 g marelice, sušene
  • 40 g badem, oljušteni suvi
  • 1 prstohvat soli

Priprema:

Sušeno voće dobro operite i ocedite. Marelice usitnite na veličinu suvog grožđa. U činiji pomešajte kus-kus, prstohvat soli, maslac nasečen na kockice i sušeno voće pa sve prelijte s ključalom vodom. Ostavite da stoji poklopljeno dok kus-kus ne upije vodu. Za to vreme tostirajte bademe na suvoj tavi pa ih grubo usitnite. Viljuškom "razmrvite" kus-kus kako bi bio pahuljast i umešajte mu tostirane bademe.

Izvor: Gastro 24 sata