Kalcijum nije samo važan za prevenciju osteoporoze i zdravlja kostiju, već podstiče razne funkcije u organizmu.

Ovaj esencijalni mineral pomaže da se mišići stegnu i srce kuca, da krv bude zdrava i da kosti ojačaju. Takođe, kalcijum smanjuje rizik od gojaznosti , jer pomaže da sagorite energiju, umesto da je skladištite kao masnoću.

Ova namirnica sprečava anemiju: evo šta treba da jedete ako vam nedostaje gvožđe

Kalcijum je jedan od važnih minerala za jačanje kostiju i zuba, a utiče i na sledeće telesne funkcije:

  • Prenošenje nervnih signala
  • Oslobađanje hormona
  • Zdravlje mišića
  • Pomaže u funkcionisanju krvnih sudova
  • Koaguliranje krvi

S obzirom da naše telo ne stvara samo kalcijum, važno je da ga unesete u organizam putem ishrane. Najviše kalcjuma ima u jogurtu, mleku i drugim mlečnim proizvodima, ali unos kalcijuma može biti otežan ako ste vegan, ne volite mlečne proizvode ili ste isetljivi na laktozu.

Postoje biljne namirnice koje su bogate kalcijumom, pa vam mogu pomoći da obezbedite telo ovim neophodnim mineralom.

Evo koje namirnice biljnog porekla sadrže kalcijum:

1. Sušene smokve

Suve smokve su zdrava i slatka grickalica koja sadrži kalcijum. Dve smokve sadrže oko 65 miligrama kalcijuma. Ovo voće je bolji izbor od slatkiša, jer je zdravija varijanta od rafinisanog šećera.

2. Kelj

Iznenađujuće je da kelj ima više kalcijuma po porciji nego mleko. Ova lekovita lisnato zelena biljka smanjuje rizik od bolesti srca i upalnih procesa.

3. Soja

Soja je osnovni sastojak veganske ishrane jer je jedna od njahranjivijih biljnih namirnica. Hrana od soje je odličan izvor kalcijuma. Možete konzumirati sledeće proizvode od soje:

  • Edamame
  • Tofu
  • Miso
  • Sojino mleko
  • Soja sos
  • Tempeh

4. Brokoli

Brokoli je jedno od najzdravijih povrća. 100 grama sirovog brokulija sadrži 46 miligrama kalcijuma, dok ista količina kuvanog brokulija sadrži nešto manje (40 miligrama).

Sezonski detoks za obnovu energije: vitaminski jelovnik za 5 dana po preporuci nutricioniste

5. Pomorandže

Jedna cela pomorandža ima oko 55 miligrama kalcijuma, što je čini jednom od najbogatijih voćki pune zdravim nutrijentima.

Uživajte u ceđenoj pomorandži i unesite u svoje telo vitamine i minerale.

6. Semenke

Iako su mnoge semenke odličan izvor kalcijuma, najviše ga sadrži seme maka, bundeve, susama, celera i chia semenke.

Dve kašike chia semenki sadrže 14% preporučene dnevne vrednosti kalcijuma.

7. Krilati grašak

Krilati grašak raste u vlažnim tropskim zemljama. Porcija ovog pasulja od 44 grama daje vam više od 4% preporučene dnevne vrednosti kalcijuma.

Izvor: Lovesensa