3 recepta sa pirinčem - gotovo za samo 15 minuta: brzo, lako i preukusno

Brojna istraživanja pokazuju da redovno konzumiranjepirinča ima brojne blagodati po zdravlje organizma, piše Lovesensa.

Stručnjaci ističu da je pirinač idealno jelo za prevencijuvisokogpritiska i dijabetesa tipa 2.

Kako bi vaš obrok od pirinča bio što maštovitiji, predlažemo vam tri odlična, brza i jednostavna recepta.

Pirinač na kineski način

• 2 kašike maslinovog ulja
• 4 čena belog luka
• 1 stabljika kardamona
• 1 crni luk
• 2 lista lovora
• 3/4 šolje graška iz konzerve
• 1 manja zelena ljuta papričica
• 15 indisjkih oraha
• so
• 1 i 1/2 šolja skuvanog pirinča
• 2 kašike peršuna

Priprema:

Na srednoj vatri zagrejte ulje, pa propržite beli i crni luk. Dodajte kardamon, lovor, grašak i papričicu, pa dinstajte uz mešanje. Dodajte indijski orah i posolite po ukusu. Dinstajte par minuta, pa dodajte skuvani pirinač i peršun. Promešajte i dinstajte još 2 minuta. Poslužite jelo dok je toplo.

Pirinač sa jajima

Sastojci:

• 3 kašike ulja
• 1/2 kašike rendanog đumbira
• 1 crni luk
• 1 paradajz
• 1/2 kašičice soli
• 2 jajeta
• so
• 1 i 1/2 šolja skuvanog pirinča
• 2 kašike peršuna

Povrće iseckajte i pržite na ulju, na blagoj vatri. Razbijte 2 jaja i mešajte dok pržite. Posolite po ukusu. Dodajte pirinač i peršun. Sve promešajte. Prijatno!

Pirinač sa pavlakom

Sastojci:

• 1 i 1/2 šolja skuvanog pirinča
• šolja kisele pavlake
• 1/2 kašičica soli
• 4 čena belog luka
• 2 kašike ulja
• 1/2 kašičice senfa
• 1 kašika pečenog susama
• 1 kašika leblebija
• 1 kašika izrendanog đumbira
• 2 kašike peršuna

Priprema:

U skuvani i proceđeni pirinač sipajte kiselu pavlaku, so i iseckan beli luk. Dobro promešajte. U zagrejano ulje na blagoj vatri dodajte senf, susam, leblebije i đumbir. Dinstajte nekoliko minuta, pa dodajte u pirinač sa pavlakom. Promešajte, pa dodajte peršun.

Izvor: Lovesensa