Ima dana kada vam se ništa ne sprema. Takođe, često nemate ni vremena da dugo budete u kuhinji, a voleli biste da se hranite zdravije, naročito na poslu. Kako ne biste kupovali gotovu hranu, spremite je sami! I ne, neće vam oduzeti mnogo dragocenog vremena. Naš predlog je obrok salata bogata vitaminima i proteinima:

Sastojci:

2 šargarepe

50 g svežeg kupusa

2 kuvana jajeta

40 g kačkavalja (može i biljnog)

2 čena belog luka

100 g krutona

šaka orašastih plodova po želji

Začini po ukusu (so, biber, peršun…)

2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Šargarepu iseckajte na trakice, narendajte kupus, beli luk isecite na sitno. Dodajte kuvana jaja i narendajte sir. Dodajte začine, maslinovo ulje i krutone (prepržene komadiće hleba) i sve dobro promešajte.

Izvor: Sensa