Kockice tofua i iseckanu crvenu papriku nabodite na štapiće te ih prepržite na roštilju, svaku stranu po nekoliko minuta.
Za umak od kikirikija:
Pomešajte dve kašike maslaca od kikirikija, pola kašike svetlog tahini umaka, kašičicu i po tamari umaka, nekoliko kapi umeboshi sirćeta (možete da ga zamenite limunovim sokom), prstohvat ljute mlevene paprike i pola kašičice meda.
Ako se umak previše zgusne, razredite ga sa malo vode.