Ukoliko ste shvatili da je gotovo nemoguće pronaći savršenu granolu u prodavnici, napravite je sami kod kuće. Umesto da koristite beli ili smeđi šećer, zasladite javorovim sirupom, začinite cimetom, dodajte bademov puter, sušeno voće i orašaste plodove. Recept za domaću granolu uključuje četiri osnovna sastojka: ovsene pahuljice od celog zrna, javorov sirup, cimet i kokosovo ulje. Seckani ili iseckani bademi, pekan orasi, pistaći, indijski orah i semenke suncokreta, nezaslađene kokosove ljuspice, sušene brusnice, godži bobice, suvo grožđe, seckane suve kajsije, suve ribizle, višnje, borovnice bi sve bile sjajne - a ako više volite granolu bez suvog voća, samo ga preskočite. Nutricionisti kažu da je ovo odličan način da započnete dan.

Sastojci

  • 2 kašike kokosovog ulja
  • 125 ml javorovog sirupa
  • 2 kašike meda
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 300 g ovsenih pahuljica
  • 50 g semena suncokreta
  • 4 kašike semena susama
  • 50 g semenki bundeve
  • 50 g krupno seckanih oraha
  • 100 g badema u listićima
  • 100 g sušenih bobica
  • 50 g kokosovih pahuljica ili osušenog kokosa
shutterstock_1185182827.jpg
Shutterstock Recept za domaću granolu

Priprema

  1. Zagrejte rernu na 150 stepeni s ventilatorom.
  2. Pomešajte kokososvo ulje, javorov sirup, med i vaniliu u velikoj posudi. Dodajte sve ostale sastojke, osim sušenog voća i kokosa, te dobro promešajte.
  3. Preručite granolu na dva pleha za pečenje i ravnomerno rasporedite. Pecite 15 minuta, onda umešajte kokos i suvo voće, pa pecite još 10-15 minuta. Stavite na ravan pleh da se ohladi. Poslužite uz hladno mleko ili jogurt. Granolu možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do mesec dana.
shutterstock_1070167397.jpg
Shutterstock Recept za domaću granolu

BONUS VIDEO:

Instagram/healthyfood.addiction Zapečena ovsena kaša

Sensa/Z.A.