Ako volite pohovanetikvice, ovaj recept za omlet će vas oduševiti. Posebno se preporučuje onima koji žele da smršaju ili da se zdravije hrane jer sadrži dosta manje ulja nego kada se tikvice pohuju. 

Sastojci:

  1. 3 tikvice srednje veličine
  2. 6 jaja
  3. 3 kašike mleka
  4. 50 ml maslinovog ulja
  5. 1 kašičica soli
  6. iseckan svež bosiljak po ukusu
  7. 1/2 kašičica mirođije
  8. biber

Priprema:

Tikvice oljuštite i isecite na kolutove. Zagrejte u tiganju ulje, pa stavite tikvice da se dinstaju sve dok ne dobiju zlatkastu boju i ne omekšaju. Umutite jaja, pa pomešajte sa mlekom. Dodajte u smesu sa jajima so, mirošiju i bosiljak i prelijte preko tikvica. Okrenite 2 do 3 puta omlet tako da bude pečen sa svake strane. Pospite biberom i poslužite toplo.

Izvor: Sensa