SALATA OD PAVLAKE I POVRĆA - PRAVA VITAMINSKA BOMBA: Obevezno dodajte 1 začin! Osvežavajuće jelo kakvo još niste probali

Ako želite zanimljiv i ukusan prilog uz neki obrok, ili zamenu za jednoličnu ishranu, ne možete pogrešiti sa ovom obrok salatom. U pitanju je egzotična letnja salata sa kruškama i predstavlja odličnu opciju za večeru ili prilog uz glavno jelo.

• 1 kašika šećera
• 2 kašičice karija u prahu
• 2 kašike belog vinskog sirćeta ili jabukovog sirćeta
• ½ šolje pavlake
• ½ glave napa kupusa
• 1 čvrsta hrskava kruška,
• 1 šargarepa
• ¼ srednji crveni luk
• ¼ šolje iseckanog svežeg peršuna
• šaka suvog grožđa prethodno natopljenog u rumu

Priprema:

Prvo napravite preliv tako što ćete u činiji kombinovati sirće, šećer, suvo grožđe i kari u prahu. Zatim dodajte pavlaku i promešajte. Zatim pripremite mešavinu sirovina. Kelj iseckati, luk i krompir nasecite na tanke trake. Pomešajte u činiji zajedno sa peršunom. Prelijte prelivom neposredno pre serviranja. Začinite kamenom solju po ukusu i poslužite. Po želji dodajte orahe.

Izvor: Sensa