Još
Izdanje: Potvrdi
Dodatno

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

SVI BACAMO LISKE OD CVEKLE, A NEVEROVATNO SU ZDRAVE ZA NAŠE TELO: Kada pročitate ove 3 stvari, počećete da ih jedete! 

Cvekla je poznata i kao superhrana jer je izuzetno nutritivno bogata. Ipak, malo ko zna koliko je zdravo jesti lišće od cvekle - evo 3 dobra razloga...

 liske cvekle zdravlje_1473137708.jpg Izvor: Shutterstock

Znamo koliko je važno jesti sveže povrće, ali to često zaboravljamo kada nas omame ukusi i mirisi brze hrane. Ako želite da budete zdraviji, da se osećate punim energije, onda svoj jelovnik morate obogatiti namirnicama koje obezbeđuju važne hranljive sastojke. Ključ je u raznovrsnosti, a to znači što više boja na tanjiru i sirovih namirnica. Cvekla je od davnina poznata kao riznica vitamina, ali pri tome najčešće mislimo na njen koren. A šta je sa lišćem? Iako mnogi ne znaju, njeno lišće se jede i veoma je zdravo.

Pročitajte još

Bogato je vitaminom A

Jedna porcija lišća cvekle, oko 38 grama, obezbeđuje skoro polovinu dnevne preporučene doze vitamina A. On je antioksidans rastvorljiv u mastima, a važan je za reproduktivni i imunološki sistem, kao i za zdravu, blistavu kožu.

Ima velike količine vitamina C

Poznato je da vitamin C pomaže u jačanju imuniteta neophodnog za borbu protiv gripa i prehlade. Zeleni deo cvekle sadrži veliku količinu ovog vitamina, stoga je naročito važno jesti ih tokom zime.

Saznajte i...

Bogato je polifenolima

Polifenoli sadrže antioksidativna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju i sprečavanju najrazličitijih upala u telu. Polifenoli se mogu naći u zelenom delu cvekle kao i u korenu.

Kako konzumirati listove cvekle

Mnogi su u zabludi i skeptični u vezi sa listovima cvekle, unapred očekujući da nisu nimalo ukusni. Međutim, istina je da imaju blago slatkast ukus i mogu se jesti kao bilo koje drugo zeleno povrće. Od svežih listova cvekle možete napraviti salatu i začiniti po svom ukusu. Pošto su slatkastog ukusa, možete ih dodati u smuti od voća ili povrća i na taj način nutritivno obogatiti svoj obrok. Ako volite pesto, polovinu listova bosiljka zamenite listovima cvekle i zajedno s ostalim sastojcima stavite u blender.
Listove cvekle moguće je i kratko obariti pa poslužiti kao prilog uz meso ili ribu ili skuvati zajedno sa ostalim povrćem i pripremiti potaž ili okrepljujuću supu.

Izabrano za vas...

Izvor: Sensa

Ovo ne smete propustiti

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Lični razvoj