Stanovnici Zemlje izlazećeg sunca žive daleko, drugačije, dugo i uglavnom nemaju višak klograma. Ako ste i vi u pretprolećnoj potrazi za dijetom koja neće da vas smori, umori i razboli, ova japanska dijeta je za vas, ali i za sve koji žele da smršaju ili ne dobiju na težini. Dijeta je zapravo sistem ishrane iz konfučijanske prakse i zasniva se na tome da vodite računa o tome kako hrana deluje na poboljšanje stanja vašeg tela.
Dijeta se zove "hara hači bu" (Hara hachi bu), u prevodu sa japanskog znači "80% pun stomak", popularna je u plavoj zoni Okinave - gde ljudi najduže žive, a njeni proncipi su neverovatno logični i oslanjaju se na vreme, formulu i brojanje.
- Prema studijama koje su sproveli naučnici, pokazalo se da je našem mozgu potrebno oko 15 minuta da kaže našoj svesti da smo siti. Iz toga sledi da od stola treba da ustanete polugladni - bez straha da niste završili sa jelom. Dakle, sa 80% punim stomakom.
- Takozvana formula zdrave ishrane glasi: konzumirajte onoliko kalorija koliko nameravate da potrošite. Neiskorišćene kalorije se pretvaraju u masne naslage u telu. Ljudi i životinje su dizajnirani tako da za dalje delovanje ostaje rezerva energije koja se formira hemijskim reakcijama sa mastima.
- Japanci savesno računaju svaku kaloriju i nikada ne unesu više od 2.000 kalorija dnevno. Brojanje kalorija nije lako, ali postaje jednostavnije s vremenom, kada se uđe u sistem, automatski i nesvesno. Samo treba da se naviknete.
- Ljudi Japana i Okinave nikada ne jedu u pokretu.
- Uvek jedu umereno. Jedu polako, koncentrisano, uživaju u hrani i u ukusu. Spoljni podsticaji - TV, kompjuter, knjiga, razgovori i diskusije sa drugim ljudima - tome ne doprinose. Jedu iz malih tanjira.
- A kako odrediti ili shvatiti u kom trenutku prestati da jedete? Pomenuli smo pravilo "15 minuta“ - ne plašite se da ustanete od stola a da ne završite obrok.
- Slušajte svoje telo, ne zanemarujte senzacije, oslanjajte se na intuiciju. Upravo to rade Japanci, zbog čega u ovoj naciji ima vrlo malo ljudi sa viškom kilograma, a dugovečni ljudi ostrva Okinava su dobro poznati.
- Nacionalnu japansku kuhinju odlikuje upotreba minimalno obrađenih sastojaka hrane. U japanskoj ishrani dominiraju morski plodovi.
- Japanci najčešće jedu tofu; slatki krompir; spanać; prženi pasulj; listove senfa; gorku dinju; ribu. Svi ti sastojci su uključeni u ishranu "hara hači bu". Alge - one su suštinski deo gotovo svih japanskih dijeta. Sadrže mnogo gvožđa, joda, magnezijuma, kalcijuma i drugih minerala, izvor su dijetetskih vlakana.
- Trudite se da mešamo manje različitih sastojaka u jednom jelu. Tako će vaš mozak lakše odrediti meru, tako da ćete se zadovoljiti malom količinom hrane.
- Pronađite ravnotežu između svojih strasti - vi definišete svoju misiju, poziv i zanimanje u životu - ishrana "hara hači bu" doneće vam radost i bićete u potpunosti zadovoljni svojim dnevnim potrebama.
Vaša dugovečnost zavisi od održavanja stalne ravnoteže.
BONUS VIDEO:
Dnevni horoskop za 12. februar 2025: Vaga je setna i ranjiva, Lava očekuje susret kakvom se ne nada
Kako da negujete kosu kao Korejke? Zbog 5 koraka raste ko iz vode, a ključni su dvostruko pranje i esencije
Urbanim ozelenjavanjem do čistijeg Niša: 25 novih stabala lišćara unaprediće životnu sredinu kroz projekat "Zasadi drvo"
3 vrste žena koje se ne mogu slomiti: Prolaze kroz oluje i posle svake sijaju još jače
Kako da se ne trošite na negativne misli i prazne priče? Inteligentni ljudi uz 3 fraze štede vreme i živce