Ukoliko izbegavate belo brašno ili želite da smanjitekilograme bez rigoroznih dijeta i velikog odricanja, predlažemo vam da beli heb zamenite ovim ukusnim i neodoljivim hlebom.
Mekani, ukusni i potpuno drugačiji!
Pročitajte još:
RECEPT ZA NAJBRŽI INTEGRALNI HLEB KOJI SE MESI KAŠIKOM: savršeno za mršavljenje, bez kvasca (RECEPT)
Tajna savršenog ukusa ovog hleba jesu dva dodatna sastojka - masline i semenke suncokreta.
Evo kako da ga napravite:
Sastojci:
- 280 ml vode
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 2 kašike smeđeg šećera
- 420 g ražanog brašna
- 1 kašičica suvog kvasca
- 80g zelenih maslina
- 50 g oljuštenih semenki suncokreta
Priprema:
U posudu stavite prvo tečne sastojke, a zatim dodajte sve suve sastojke osim maslina i semenki suncokreta. Mešajte testo kašikom dok se u potpunosti ne sjedini, a zatim ostavite testo da naraste oko 30 minuta.
Dodajte semenke suncokreta i masline,promešajte i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni Celzijusa.
Pecite oko 40 minuta, dok se ne stvori fina korica. Pokrite hleb krpom i ostavite da odstoji oko 15 minuta, pa secite na kriške i poslužite.
Izvor: Lovesensa