Ako želite da sačuvate svoje dragoceno vreme i da ga ne gubite u kuhinji, a ujedno vam je želja i da smršate, donosimo vam jedan jednostavan i brz recept za obrok koji će brzo delovati kada je mršavljenje u pitanju.

Potaž ili čorba od slatkog krompira pomoći će vam da budete siti i da smršate, a bogata je svim potrbnim nutrijentima. Dobro je da jedete ovu čorbu tokom svih godišnjih doba, jer odlično reguliše probavni sistem. 

Sastojci:

  • 1 slatki krompir
  • 2 šargarepe
  • trećina svežeg đumbira
  • malo začina po želji
  • šolja kokosovog mleka
  • potočarka
  • šaka mrvljenih pistaća
  • 1 crveni luk
  • jedan čen belog luka
  • kašičica crvene paprike u prahu

Priprema:

Izdinstajte crveni luk i šargarepe u velikoj šerpi na srednjoj vatri. Dinstajte na ulju i mešajte konstantno 6 do 8 minuta dok šargarepa ne postane mekana. Dodajte beli luk, đumbir, malo crvene paprike u prahu i mešajte sve 2 do 3 minuta. Dodajte slatki krompir isečen na kockice i povrtni bujon. Pojačajte temperaturu do ključanja, a zatim je smanjite i ostavite da se supa kuva nekih 15 do 20 minuta. Nakon što se ohladi, prebacite smesu u blender i miksirajte jedan minut, dok ne postane kremasto. Dodajte kokosovo mleko, izmrvljene pistaće, malo crvene paprike, i potočarku.

Uživajte!

Izvor: Sensa