Batat sadrži vitamine B6, C i D, gvožđe i magnezijum, a u njegovom sastavu posebno je značajan karotenoid koji jača vid i podstiče rad imunog sistema. To je i snažan antioksidant koji smanjuje rizik od nastanka oboljenja, upalnih procesa u telu i sprečava prevremene znakove starenja. Evo kako da napravite supu od batata, slatkog krompira i ojačate imuni sistem i organizam u celosti:

Pročitajte jošRecepti i zdrava hr…OVA SUPA JE PUNA CINKA I SELENA: Recept za brzi ručak koji jača imunitet i štiti vas od virusa, bolesti i gripa

Sastojci:

  • 400 g batata
  • 1 luk
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • pola šoljice žutog sočiva
  • 1 l vode ili buljona
  • pola kašičice kajenskog bibera
  • kašika mešavine suvih začina
  • pola kašičice soli
  • 2 kašike limete ili limuna
  • 2-3 kašicice svežeg peršuna
  • 1-2 batata za čips
  • so, suncokretovo ulje za prženje
Pročitajte jošRecepti i zdrava hr…RECEPT ZA NAJBOLJI ČAJ ZA JAČANJE IMUNITETA: pravi se od samo 3 sastojka, a štiti od virusa, gripa i prehlade

Priprema:

Isecite luk na deblje polumesece. Propržite ga 4-5 minuta na maslinovom ulju zajedno sa začinima, uz stalno mešanje. Dodajte oljušteni batat isecen na kocke veličine 2 cm, oprano sočivo i buljon ili vodu. Kada prokuva, smanjite temperaturu i kuvajte poklopljeno 15-20 minuta. Izmiksujte štapnim mikserom, potom dodajte biber i so, pa vratite na ringlu da prokuva. Isključite ringlu, dodajte sok limete ili limuna, pa ostavite poklopljeno da odstoji 5 minuta.

Pospite seckanim peršunom. U me đuvremenu pripremite čips od batata kojim ćete ukrasiti supu. Ogulite batat pa strugalicom za povrce „nastružite" tanke kriške. Na kratko ih stavite u zagrejano ulje dok ne porumene, pa ih izvadite na papirni ubrus. Posolite dok je toplo i poslužite uz supu.

Izabrano za vas...Recepti i zdrava hr…Jača IMUNITET i štiti organizam od virusa: RECEPT za ukusnu krem čorbu od šargarepe i đumbira
Recepti i zdrava hr…NAPRAVITE ČUVENI INDIJSKI ČAJ - Jača imunitet, čisti pluća i izbacuje sluz iz organizma: Recept za fantastičan prirodni lek
Recepti i zdrava hr…ČAROBNI ELIKSIR KOJ VAS ŠTITI OD VIRUSA I GRIPA: Ojačajte IMUNITET na prirodan način - samo 4 moćna sastojka
Zdravlje i holistič…STRES RAZARA IMUNITET: Ova vežba od 5 minuta pomaže da sačuvate zdravlje

Izvor: Sensa