Jaja su sjajan izvor proteina, pa su idealan dodatak i svakoj salati. Donosimo vam recept za salatu od šampinjona i kuvanih jaja, a dodatno povrće i začini čine da ukus bude neodoljiv. Možete je spremiti za praznik i svečanu tpezu, samo je važno da odstoji preko noći u frižideru kako bi se ukusi sjedinili. Posebnu harmoniju ukusa daje rukola koja pojačava aromu, ali i čini ovo jelo još zdravijim. Od začina ne propustite da dodate neprevaziđenu mirođiju.
Recept za salatu od šampinjona i kuvanih jaja
Sastojci.
- 200 g šampinjona
- 1 konzerva kukuruza šećerca
- 150 g crnog luka
- 150 g šargarepe
- 2 jaja
- so, biber
- mirođija
- nekolikolistova rukole (po želji)
Priprema:
Pečurke dobro operite i isecite na male kockice. Šargarepu oljuštiti i izrendati. Luk oljuštite i isecite na kockice. Na ulju propržiti luk, pa dodati rendanu šargarepu i propržiti. U tiganj sa šargarepom i lukom dodajte seckane pečurke i dinstajte dok ne omekšaju. Začinite solju i biberom na kraju kuvanja. Ostavite da se ohladi, a zato vreme skuvajte jaja i oljuštite. Iseckajte jaja i dodajte u smesu sa šampinjonima. Kukuruz procedite od tečnosti i sipajte u salatu. Sve začinite mirođijom i rukolom. Ostavite ohlađenu salatu da odstoji preko noći u frižideru i uživajte u ukusu.
Izvor: Sensa
ISPOVEST ŽENE KOJA SE RAZVELA POSLE 33 GODINE BRAKA: "Uselila sam se u garsonjeru sa jednim koferom, bila sam presrećna"
VELIKI HOROSKOP ZA NAREDNIH 6 MESECI - OD JUNA DO DECEMBRA: Ovan postiže cilj i uspeh, Lav ulazi u novu ljubavnu vezu!
KAKO DA NOSITE PANTALONE AKO IMATE PREKO 50: 6 najboljih saveta profi stilista - izgledaćete mlađe, vitkije i super šik
PSIHOLOŠKI TEST - DA LI MAČKA SA SLIKE SILAZI ILI SE PENJE UZ STEPENICE: Odgovor otkriva kakva ste ličnost zapravo!
TEST LIČNOSTI OD 15 SEKUNDI, IZABERITE KOJA BISTE ŽIVOTNIJA NAJPRE BILI: Otkriva ko ste zaista i kako vas drugi vide!