Najmaštovitija namirnica kojoj uvek kažemo DA - to su definitivno tikvice. Od ove zelene niskokalorične kraljice kulinarskih specijaliteta možemo napraviti uštipke, musaku, hleb, pa čak i kolač. Sada vam donosimo recept za slanu tortu od tikvica, šampinjona i sira - kombinacija koja je izuzetno ukusna, ali i gurmanska i zasitna.
Ukoliko želite bogat i slasan obrok bez mesa, ova torta je idealna za glavno jelo. Pre nje možete poslužiti domaću supu, a zelena salata sa rotkvicama može biti odličan prilog. Evo recepta:
Sastojci:
- 500 g tikvica
- 300 g pečuraka (vrsta po izboru)
- 100 g sira
- 2 jaja
- 45 g kukuruznog brašna
- 50 g pavlake
- 2 čena belog luka
- So i začini po ukusu
Priprema:
Izrendajte tikvice i ocedite višak tečnosti. Zatim dodajte umućena jaja, so i začine, mešajte. Dodajte brašno i ponovo promešajte. Ispecite 5 palačinki u dobro zagrejanom tiganju malog prečnika i nauljenog, pokrivenog poklopcem. Pečurke isecite, dinstajte zajedno sa izgnječenim belim lukom. Ohladite, dodajte rendani sir, pavlaku, sir, so i začine, promešajte.
Smesu od pečuraka rasporedite na svaku palačinku sa malim slojem fila i prekrijemo sledećom palačinkom. Gornji sloj pospite rendanim sirom i ukrasite povrćem po ukusu. Stavite tortu u frižider da se natopi. Po želji možete poslužiti vruće i zagrejano.
Prijatno!
Izvor: Sensa
ISPOVEST ŽENE KOJA SE RAZVELA POSLE 33 GODINE BRAKA: "Uselila sam se u garsonjeru sa jednim koferom, bila sam presrećna"
VELIKI HOROSKOP ZA NAREDNIH 6 MESECI - OD JUNA DO DECEMBRA: Ovan postiže cilj i uspeh, Lav ulazi u novu ljubavnu vezu!
KAKO DA NOSITE PANTALONE AKO IMATE PREKO 50: 6 najboljih saveta profi stilista - izgledaćete mlađe, vitkije i super šik
PSIHOLOŠKI TEST - DA LI MAČKA SA SLIKE SILAZI ILI SE PENJE UZ STEPENICE: Odgovor otkriva kakva ste ličnost zapravo!
TEST LIČNOSTI OD 15 SEKUNDI, IZABERITE KOJA BISTE ŽIVOTNIJA NAJPRE BILI: Otkriva ko ste zaista i kako vas drugi vide!